Gibiers
Gibiers
Bischofberger AG est un revendeur de gibier oeuvrant avec passion et tradition qui dispose d'un excellent réseau d'approvisionnement en gibier. Nous importons du gibier issu de la chasse d'Autriche, d'Allemagne, de Pologne, d'Argentine et d'Australie ainsi que de la venaison issue de l'élevage de Nouvelle-Zélande, fraîche ou surgelée. Notre service de production interne confectionne durant la saison du gibier la marinade des civets de premier choix de la marque Silverstar.