Gibier

Cerf

Art.-Nr. Article Type Note supplémentaire Origine Taille Unité de vente  
Cerf
61535.CZ Cerf viande en des cou CZ surgelé Berbera CZ 30-40 g 4x2.5 kg  
61635 Coin du cerf surgelé Premium NZ 10-12 kg  
61526 Cou de cerf sans os surgelé NZ 25 kg  
61670 Emincé de cerf à la minute surgelé Ager NZ 1000 g 10x1 kg  
61672 Emincé de cerf à la minute surgelé NZ 1000 g 10x1 kg  
61671 Emincé de cerf à la minute, skinpack détail surgelé SILVER-STAR FR 20x300 g  
61710 Entrecôte de cerf, avec peau argentée surgelé Richmond NZ 1500-2200 g 12 kg  
61720 Entrecôte de cerf, courte, s/peau surgelé Premium NZ 600-900 g 12 kg  
61722 Entrecôte de cerf, courte, s/peau surgelé Premium NZ 600-900 g 12 kg  
61652 Entrecôte de cerf, en portionée surgelé ca 100 gr NZ 25x400 gr 10 kg  
61715 Entrecôte de cerf, peau enlevée surgelé Premium NZ 1100-1800 g ca 10 kg  
61415 Epaule de cerf Poly surgelé NZ 3-4 kg 25 kg  
61417 Epaule de cerf sans jarret Poly surgelé NZ 3-4 kg 20-25 kg  
61400 Epaules de cerf avec os fraîche frais Halali, K&K AT 3-5 kg ca 10 kg   
61405 Epaules de cerf sans fraîche frais Halali, K&K AT 3-4 kg ca. 10 kg   
61651 Escalope de cerf skinpack détail surgelé SILVER-STAR FR 60-80 g 20x320 g  
61760 Filet de cerf, dressé surgelé NZ 400-700 g 8-12 kg  
61750 Filet mignon de cerf frais frais Halali, Kamleitner AT 0.3-0.5 kg ca. 5 kg   
61310 Gigot de cerf avec os surgelé NZ 6-8 kg ca 18 kg  
61300 Gigot de cerf frais frais Halali, Kamleitner AT 6-9 kg 2 pc   
61301 Gigot de faon de cerf frais frais Halali, K&K AT 4-6 kg 2 pc.   
61645 Long de cerf surgelé Premium NZ 10-12 kg  
61719 Médaillons de cerf skinpack détail surgelé SILVER-STAR FR 80-90 g 20x320 g  
61630 Noix de cerf surgelé Premium NZ 10-12 kg  
61248 Rack de cerf, 6 côtes surgelé NZ ca 1000 g 8-10 kg  
61247 Rack de cerf, 9 côtes surgelé NZ ca 1000 g 12 kg  
61857 Rôti de cerf (épaule épaisse), fraîche frais Halali, Kamleitner AT 1.2 kg ca. 10 kg   
61853 Rôti de cerf, épaule, 2 ou 3 part surgelé AT 1200-1500 g ca 10 kg  
61855 Rôti de cerf, épaule, 2 part surgelé NZ 800-1200 g ca 12 kg  
61640 Rumpsteak de cerf surgelé Premium NZ 8-10 kg  
61642 Rumpsteak de cerf surgelé Premium AT 8-10 kg  
61202 Selle de faon der cerf fraîche frais Halali, K&K AT 4-6 kg 2 pc   
61212 Selle de jeune cerf surgelé Halali AT 4-6 kg ca 22 kg  
61535 Viande de cerf A pour la production surgelé NZ ca 100 g 25 kg  
61515 Viande pour civet du cerf, cou sans jarret , Premium surgelé Berbera NZ 30-40 g 4x2.5 kg  
61517 Viande pour civet du cerf, épaule sans jarret surgelé Kamleitner AT 30-40 g 6x2.5 kg  
61519 Viande pour civet du cerf, épaule sans jarret, skinpack Detail surgelé SILVER-STAR FR 30-40 g 20x500 g  
61610 Viande pour escalope du cerf, 4-parts surgelé Premium NZ ca 5 kg 10-12 kg  
61614 Viande pour escalope du cerf, 4-parts surgelé Barbera CZ ca 25 kg